しかも炭が底ついてきて・・・
さて、炭を用意しなくちゃ、できれば自分で作りたい！
と、アレコレ「炭窯」について調べてみた。
なんとか作れそう！！・・・だけど、
完成するまでに、寒くて死んじゃう！
とりあえず、窯ができるまで「炭」を購入しようと
思いつつ、今まではホームセンターの安い炭を
利用していたけど、やっぱり国産がいい。
よその国の熱帯雨林破壊に加担したくない。
で、再び国産の炭を調べてみた。
しかも高級でなく、こだわった料理用でもなく
日常の手頃なモノ。
「オガ炭（おがたん）」なるもの発見！
豆炭や練炭と違って接着剤を使わず、
オガクズを圧縮して作られた炭で、
サイトではほとんど木の炭と変わらず、
しかも長く燃え続ける炭とのこと。
と言うことで、オウチ用と紙漉小屋用と
10kg╳２を取り寄せた。
早速試してみる。
へぇ〜〜〜！確かに、火が長く持つ！
おこす時もはぜないし、イイ感じ☆
この冬は炭と灯油とバランスよく
仲良く過ごしたい。
